Tango kultūra šioje valstybėje, o ypač Buenos Airėse, yra unikali. Vietos, kuriose vyksta tango vakarai, vadinamos milongomis. Kai pirmą kartą tokioje atsidūriau, buvau gan skeptiškas. Nesu tokių šokių mėgėjas. Bet kai išgirdau gyvai grojant tango ir pamačiau, kaip vos paeinantis ir kretantis, „Titaniko“ laikus menantis senukas išvedė šokti prisirpusią merginą ir kaip jis ją vedė tango aistroje – užgniaužė kvapą. Tai pati ryškiausia kūno kalba ir transformacija, kokią esu matęs.

Apie futbolą kalbėti nėra ką. Jis Argentinoje yra visur. Kaip ir vietinės profsąjungos. Šių dalykų nei pastumsi, nei patrauksi. Bet jei nori paerzinti argentinietį, atsainiai pareikšk nuomonę, kad brazilas Pele yra geresnis nei argentinietis Maradona. Ilgas pokalbis garantuotas. Čia tas pats, kaip Škotijoje bare paklausti, kuris viskis geriausias. Pabaigos neatsiminsi. 

Argentina – mėsėdžių rojus. Galvijų mėsa natūraliai gera, išauginta beribėse pampose be jokių dirbtinių gudrybių. Gauni keptos mėsos rinkinį asado ir jauti, kaip tavo iltiniai dantys auga tarsi vampyro. Virsti plėšrūnu šalyje, kurioje nėra vietos vegetarams. Ir dar pavilgai kiekvieną kasnelį nuostabiame padaže čimičuri. Jis tinka prie įvairios natūralios mėsos.